Basilikum understøtter vægttab

Indholdsfortegnelse:

Basilikum understøtter vægttab
Basilikum understøtter vægttab
Anonim

Basilikum er et populært krydderi, som europæere nyder at tilføje til salater, supper og hovedretter. Og i Centralasien bliver plantens blade endda sat i te. Den er så berømt, at den nævnes i Boccaccios Decameron. Den berømte læge Avicenna brugte også planten til medicinske formål.

Hvad gør basilikum så nyttig?

Den æteriske olie fra planten har desinficerende og bakteriedræbende egenskaber. Basilikum stimulerer fordøjelsen og appetitten. Det øger kroppens generelle tonus, samtidig med at det virker beroligende på nervesystemet. Denne kongelige urt anbefales til sygdomme i nyrer, lever og galdeblære. Et afkog af bladene kan også bruges mod forkølelse og hoste.

Forskere har fundet ud af, at basilikumolie indeholder så nyttige stoffer som kamfer, cineol, octimene, saponin, methylhavinol. Ud over disse nyttige stoffer indeholder planten vitamin C, B2 og PP, provitamin A, ascorbinsyre, rutin, caroten, samt phytoncider.

Frisk basilikum virker sin magi uden fejl. Men det mister ikke sine særlige egenskaber i tørret form. Hvis det opbevares korrekt, kan duften og sammensætningen af krydderiet bevares i lang tid. Porcelæns- eller glasbeholdere med låg er bedst til dette formål. Og metal og plastik er bedre at undlade at bruge.

Frisk basilikum er et produkt med lavt kalorieindhold: 100 g af planten indeholder kun 27 kcal. Men der er 251 kcal i tørret basilikum på grund af det høje kulhydratindhold.

Forskere bekræfter, at enzymerne i basilikum bidrager til nedbrydning og forbrænding af fedt i kroppen. Og det betyder, at den kongelige urt også hjælper med at tabe ekstra kilo.

For dem, der ønsker at forbedre deres form og styrke deres krop, tilbyder vi en opskrift på en citron-ingefær-drik med basilikum. Du skal bruge: 1 citron, 5 tynde skiver ingefær, 50 g basilikum, 3 spiseskefulde honning (valgfrit og mere), 1,5 liter vand.

Prællede citronskiver, ingefær og vaskede basilikumblade skal males omhyggeligt, indtil der opnås en opslæmning. Hæld vandet og tilsæt honningen. Si og afkøl væsken. Din helbredende drik er klar!

Anbefalede: