Tahini hjælper med hypertension og højt kolesteroltal

Indholdsfortegnelse:

Tahini hjælper med hypertension og højt kolesteroltal
Tahini hjælper med hypertension og højt kolesteroltal
Anonim

Dette produkt har været kendt siden oldtiden blandt mange folk, herunder og i vores land. Hjemmelavet sesampasta kan tilsættes til forskellige retter og saucer.

For at forberede det skal du bruge malede sesamfrø, lidt olie og vand. Hvis det ønskes, kan du tilføje citronsaft, s alt og finthakket hvidløg.

Før vi viser dig opskriften på hjemmelavet sesampasta (du kan købe tahini i stedet), vil vi påpege, at hjemmelavet sesampasta, såvel som egentlig tahini, også bruges til at helbrede kroppen:

► Normaliserer blodtrykket, da det indeholder antioxidanter og kalium, som forbedrer lipidprofilen og dermed sænker blodtrykket.

► Forbedrer niveauet af "dårligt" kolesterol, fordi det indeholder den såkaldte fytosteroler.

► Sænker vægten. Selvom 100 g sesampasta indeholder 696 kalorier, hjælper det at tabe sig, fordi det ikke kun indeholder sunde fedtstoffer, men også proteiner. De mætter kroppen i lang tid, og den føles ikke sulten.

► Forbedrer hudens tilstand, redder dig for acne, fordi den indeholder zink. Huden renses indvendigt og udvendigt og ser sundere ud.

► Forbedrer styrken takket være zink, fordi det stimulerer den naturlige produktion af testosteron, øger libido og sikrer normal erektil funktion.

► Forbedrer sundheden i overgangsalderen takket være fytoøstrogener, fordi det korrigerer den hormonelle baggrund og forbedrer overgangsalderens symptomer. Fytoøstrogener minimerer risikoen for bryst- og æggestokkræft.

► Styrker nervesystemet på grund af dets indhold af B-vitaminer.

Image
Image

Sådan laver man traditionel sesampasta

Til at begynde med ristes sesamfrøene i ovnen, til de er gyldne, så pastaen smager dejligt til sidst. Afkøl derefter frøene, mal dem i en køkkenblender i et minut for at danne en masse, der ligner fint sand. Mens du maler, tilsæt en eller to spiseskefulde olivenolie, indtil du har en glat pasta. Du kan tilsætte din hjemmelavede sesampasta til forskellige retter - for eksempel kød, bagning, salater og saucer. Ved at tilberede hjemmelavet sesampasta forbedrer du ikke kun smagen af dine retter, men styrker også dit helbred. Brug ikke mere end 3 skeer om dagen, helst i den første halvdel af dagen. Opbevares i køleskab

Anbefalede: