Har du høfeber og allergi? Spis ikke bananer og meloner

Har du høfeber og allergi? Spis ikke bananer og meloner
Har du høfeber og allergi? Spis ikke bananer og meloner
Anonim

Af alle de anbefalede strategier til at bekæmpe sygdom og fremme overordnet sundhed og velvære, er det få, der er så kritiske og grundige som at praktisere sund kost. Det er en proces med at nære vores krop, sind og ånd gennem hele livet.

“Det handler ikke om helt at fratage os selv mad, vi nyder. Selv når en specifik medicinsk tilstand dikterer en sådan begrænsning, er der en række sundere alternativer til mange af vores yndlingsfødevarer, skriver Dr. Isaac Eliaz - specialist i integrativ medicin, akupunktur, forsker - på sin hjemmeside.

Han har været en pioner inden for holistisk medicin siden begyndelsen af 1980'erne og har udgivet adskillige peer-reviewede videnskabelige artikler om nogle af hans vigtigste integrerende sundhedsformler.

Specialisten råder til, at i stedet for afsavn og streng diætkontrol, bør sund kost ses som et regelmæssigt forbrug af en bred vifte af nærende hele fødevarer, ledsaget af en positiv holdning til indtagelse af hele måltider, der giver os evne til at forynge og genoprette.

Der er overvældende beviser for, at opretholdelse af en økologisk, sund kost fuld af en række friske frugter og grøntsager er et middel til et bedre helbred.

På grund af det høje ernærings- og antioxidantindhold i mange hele fødevarer er denne type diæt forbundet med øget antioxidantaktivitet, forbedret fordøjelse, en sund inflammatorisk respons, god glukosemetabolisme, korrekte lipidprofiler og øget immunaktivitet.

En helfødevarediæt kan også skræddersyes til en persons specifikke helbredstilstand med et større fokus på bestemte fødevarer.

For eksempel har fødevarer som korsblomstrede grøntsager, som har et højt svovlindhold, vist sig at være effektive til at hjælpe kroppen med at afgifte tungmetaller. Denne grøntsagsfamilie yder også støtte i kampen mod kræft blandt andre sundhedstilstande.

Fulde fødevarer er dem, der er tilgængelige i deres oprindelige form minim alt forarbejdede og/eller raffinerede og ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer.

Fuld mad består primært af frisk frugt og grøntsager, fuldkorn (ikke afskallet eller poleret), bælgfrugter og rå nødder og frø. Animalske produkter bør produceres økologisk og indtages i mindre mængder, end det er typisk i den vestlige kost.

Fulde fødevarer indeholder meget høje mængder fibre, hvis regelmæssige forbrug er forbundet med en reduceret risiko for kræft og hjertesygdomme. Fiberrige diæter fremmer den generelle mave-tarm-sundhed samt afgiftning af toksiner og tungmetaller.

“Generelt anbefaler jeg, at man følger en helfødevarediæt så meget som muligt med fokus på frugter og grøntsager, der er sæsonbestemte og økologiske.

Hvis du har en specifik helbredstilstand, er der ofte yderligere kostanbefalinger, du kan fremhæve for at forfine dine behandlingsprotokoller.

Det er dog vigtigt at huske, at vores krop har noget forskellige ernæringsmæssige krav og måder at reagere på bestemte fødevarer og diæter på.

Hvis du f.eks. er tilbøjelig til at få indåndingsallergier og høfeber, er der nogle specifikke fødevarer, du bør undgå, såsom bananer, meloner, agurker, vandmeloner og zucchini. Dette skyldes den strukturelle lighed med almindelige pollenallergener.

Fødevarefølsomhedstest er ofte nyttigt til at identificere specifikke fødevarefølsomheder, der kan forårsage skjult betændelse i tarmen.

Symptomer, der kan opstå ved en sådan betændelse, omfatter oppustethed og gas, hovedpine, øget slimudskillelse, kronisk tilstoppet næse eller postnasal drop osv., skrev lægen.

Almindelige fødevaretriggere er: mejeriprodukter, gluten, der findes i korn (hvede, rug, byg, havre), nødder, majs, jordbær og skaldyr.

En anden måde at finde ud af, hvilke fødevarer du er følsom over for, er at gå på en eliminationsdiæt, hvor alle formodede allergifremkaldende fødevarer undgås, indtil symptomerne aftager, og derefter genindføres én ad gangen over flere dage for at observere kroppens reaktioner.

Det anbefales at undgå visse fødevarer i mindst to uger.

Ukendte fødevarefølsomheder forårsager betændelse og irritation af slimhinden i fordøjelsessystemet, hvilket kompromitterer din evne til at optage næringsstoffer og fremmer et miljø, hvor usunde bakterier og gær kan lide at vokse.

Det er derfor, selv med en sund kost bestående af hele fødevarer, hvis du har specifik følsomhed over for nogle af dem, som forbliver ukendte for dig, kan det bidrage til et usundt fordøjelsesmiljø.

Anbefalede: