Millioner af mennesker i verden lider af ledsmerter, begrænset mobilitet og hævelse. Den mest almindelige diagnose forbundet med sådanne klager er reumatoid arthritis. Nogle mennesker er tvunget til at tage medicin ordineret af en læge resten af deres liv, fordi de lider af konstante smerter.
En række sygdomme kan også fremprovokere ledproblemer - borreliose, hudtuberkulose, gigt, virusinfektioner og endda utilsigtede ledbåndsforstuvninger. Husk på, at ikke kun medicin kan redde dig fra gigtsmerter.
Du skal selvfølgelig under ingen omstændigheder opgive behandlingen, men hvis du ændrer måden, du spiser på, kan du reducere antallet af anfald samt smertens intensitet.
For eksempel hjælper den "enkle" bønne, som vi alle er vant til at kalde dette ellers super produkt, oven i købet - billig, til at håndtere inflammatoriske processer. Sådan hævder Dr. Deborah Li, citeret af den britiske udgave af "Express".
"Bønner har vidunderlige sundhedsegenskaber, hvoraf mange er gavnlige for mennesker med gigt," forklarer Dr. Li. - Disse bælgfrugter har et højt indhold af antioxidanter – essentielle mikronæringsstoffer, der hjælper med at bekæmpe inflammation.
Antioxidanter modvirker potentielt farlige molekyler kaldet reaktive oxygenarter og forhindrer deres skade. De hjælper også med at reducere smerten ved betændelse."
3 flere produkter er meget nyttige
Fisk
Fisk og skaldyr elskere er heldige i denne henseende: fisk kan lindre gigtsmerter. "Fisk er en fremragende kilde til anti-inflammatoriske Omega-3 fedtsyrer. Får du for vane at spise fisk mindst 2-3 gange om ugen, vil du helt sikkert have det meget bedre. Omega 3 har vist sig at hjælpe med at reducere ledhævelser hos gigtramte," siger ernæringsekspert Paula Dobrich. De bedste kilder til disse sunde fedtstoffer er tun, laks, sardiner og makrel.
Nødder og frø
Græskar-, hør- og chiafrø og nødder betragtes også som en fremragende kilde til gavnlige fedtsyrer. De er rige på forskellige vitaminer og mineraler, bl.a selen og E-vitamin, der fungerer som antioxidanter i kroppen. Valnødder indeholder mest Omega-3. De indeholder Omega-6 og Omega-9, B-vitaminer, vitamin E, PP, K samt sporstoffer - kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen, zink.
Det er derfor, valnødder er så nyttige. De har en god effekt på hjernen, sænker niveauet af "dårligt" kolesterol, styrker knogler og kar, forbedrer søvnen og normaliserer mikrofloraen i tarmene. Glem dog ikke, at de er meget høje i kalorier. Og sidst, men ikke mindst, er valnødder høj i protein og lav i mættet fedt, hvilket gør dem til en god erstatning for rødt kød. Dette kan igen forårsage opblussen hos gigtramte.
olivenolie
Endnu et produkt, som vi alle bør inkludere i vores menu. Fordi det også kan hjælpe med at reducere hævelsen og smerten, der er så almindelige manifestationer af gigt.
