Polyfenoler forhindrer alvorlig Covid: Deres bedste kilder på menuen

Indholdsfortegnelse:

Polyfenoler forhindrer alvorlig Covid: Deres bedste kilder på menuen
Polyfenoler forhindrer alvorlig Covid: Deres bedste kilder på menuen
Anonim

Aktivt forbrug af polyfenoler hjælper med at reducere inflammation og forhindre udviklingen af alvorlig COVID-19 hos patienter inficeret med coronavirus

Tidsskriftet Integrative Physiology offentliggjorde resultaterne af en undersøgelse, der viser, at polyfenoler hjælper med at reducere inflammation ved at bremse produktionen af pro-inflammatoriske cytokiner.

Øget syntese af disse immunsystemproteiner fremkalder udviklingen af en alvorlig og farlig cytokinstormtilstand forbundet med øget dødelighed.

De sundhedsmæssige fordele ved polyfenoler er blevet bekræftet af tidligere undersøgelser. Ud over at reducere kronisk inflammation kan disse stoffer også hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet, opretholde blodkars fleksibilitet og opretholde sunde blodtryksaflæsninger.

En menu rig på polyfenoliske fødevarer er nyttig til at forebygge fordøjelsesproblemer, diabetes, neurodegenerative og hjerte-kar-sygdomme.

Eksperter angiver de bedste kilder til polyfenoler i den daglige menu.

Nellik

En undersøgelse fra 2010 angav krydderiet som den 1 fødevarekilde til polyfenoler. 100 gram nelliker indeholder 15.188 mg polyfenoler.

Kakao

Indeholdt også i chokolade. Så det er en af de rige kilder til polyfenoler - helst mørk chokolade.

Berry

Aronia, blåbær, jordbær, solbær, blommer, kirsebær og granatæbler udmærker sig ved en høj koncentration af polyfenoler.

Grøntsager

Specialister anbefaler at spise artiskok, cikorie, rødløg, spinat, bønner.

Drikkevarer

Drik sort og grøn te oftere for at få polyfenoler. Nogle gange har du råd til et glas rødvin.

  • menu
  • polyfenoler
  • coronavirus
  • Anbefalede: